New York
CNN
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Fast zwei Dutzend weitere Red Lobster-Standorte sollen in den kommenden Tagen im Rahmen des laufenden Insolvenzverfahrens der Fischrestaurantkette geschlossen werden.
Aus einem der kürzlich beim Gericht eingereichten Dokumente geht hervor, dass das Unternehmen sich weigert, bis Samstag, den 31. August, 23 weitere Standorte anzumieten und damit zu den mehr als 100 Restaurants hinzukommt, die Red Lobster Anfang des Sommers geschlossen hat. Nach der Fertigstellung wird die Kette noch etwa 500 Filialen haben – ein deutlicher Rückgang gegenüber den 650 im letzten Jahr.
Red Lobster bereitet den Verkauf an Fortress Credit Corp. vor, einen erfahrenen Restaurantkreditgeber, dem auch die Restaurants Crystal, Logan’s Roadhouse und J. Alexander’s gehören. Das Unternehmen gewährte der Fischrestaurantkette kürzlich einen Kredit in Höhe von 100 Millionen US-Dollar, um ihr Überleben zu sichern.
Fortress gab am Montag bekannt, dass es die frühere CEO von PF Chang, Damola Adamolekun, zur neuen CEO von Red Lobster ernennen wird, sobald die Kette aus dem Insolvenzverfahren hervorgeht. Adamolekun verließ die chinesische Restaurantkette im August 2023 nach vierjähriger Amtszeit.
Missmanagement, Wettbewerb, Inflation und andere Faktoren führten zum Zusammenbruch von Red Lobster, einst führend in der Restaurantbranche. Thai Union, ein globaler Meeresfrüchtelieferant, wurde 2020 Mehrheitsaktionär von Red Lobster und meldete vier Jahre später im Mai Insolvenz an.
Die Kultur von Red Lobster sei unter der Führung der Thai Union giftig geworden, sagten ehemalige Führungskräfte gegenüber CNN. Red Lobster senkte die Kosten, eliminierte Altlieferanten und implementierte Strategien, die nach hinten losgingen, wie zum Beispiel die Herstellung von bodenlosen Garnelen für 20 US-Dollar zu einem festen Menüpunkt. Die Kette verlor durch den grenzenlosen Shrimps-Deal 11 Millionen US-Dollar.
Das Unternehmen sagte in der Einreichung, dass die neue Auflistung der als geschlossen gekennzeichneten Restaurantpachtverträge „wahrscheinlich weiterhin Verluste bringen wird“ und dass das Unternehmen „nicht davon ausgeht, dass dies für den Betrieb seines Geschäfts in der Zukunft erforderlich ist, und möglicherweise abgelehnt wird“. “
Nachfolgend sind die Standorte aufgeführt, die Red Lobster schließen möchte:
Arizona
-1521 South Yuma Palms Parkway, Yuma
Arkansas
-8407 West Markham Street, Little Rock
ca
-8703 Murray Drive, La Mesa
Colorado
-4925 N. Academy Blvd., Colorado Springs
Florida
-326 Miracle Strip Pkwy., Fort Walton Beach
-5110 North 9th Street, Pensacola
-8909 US Highway 19, Port Richey
Georgia
-6550 Tara Street, Jonesboro
Illinois
–1604 N. State Road 50, Bourbonnais
-902 Commons Drive, Genf
-4625 N. Sterling Street, Peoria
Indiana
-4353 Franklin Street, Michigan City
Minnesota
-8900 Golden Valley Road, Golden Valley
-12515 Elm Creek Blvd. Norden, Maple Grove
Missouri
-2381 Maplewood Commons Drive, Maplewood
New York
-925 Hunts Point Street, Bronx
-750 Upper Glen Street, Queensbury
North Carolina
-304A Western Boulevard, Jacksonville
Ohio
-17227 South Park Center, Strongsville
South Carolina
-1270 Knox Abbott Drive, Casey
Virginia
-555 South Van Dorn Street, Alexandria
-4415 South Laburnum Avenue, Richmond
-709 Independence Avenue, Virginia Beach
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