Japanische Restaurantbesitzer in Hongkong haben Meeresfrüchte aus Fukushima verboten

Japanische Restaurantbesitzer in Hongkong verbieten den Import von Meeresfrüchten aus zehn japanischen Provinzen. Denn Tokio will aufbereitetes Wasser aus dem seit dem 24. August stillgelegten Kraftwerk Fukushima ins Meer leiten.

Japan gab am Dienstag einen Termin für die Abwassereinleitung bekannt, nachdem es den Umzug erstmals im Juli angekündigt hatte. Japans Plan, der von der UN-Atomaufsichtsbehörde genehmigt wurde, stieß im In- und Ausland wegen Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit auf Widerstand. Das Land gibt an, dass die Freisetzungen sicher seien und globalen Standards entsprächen.

Hongkong ist nach Festlandchina Japans zweitgrößter Markt für Agrar- und Fischereiexporte. Japanische Restaurants sind in der Sonderverwaltungszone beliebt und Japan ist für viele Einwohner ein beliebtes Urlaubsziel.

Obwohl die Einzelheiten des Hongkonger Verbots unklar sind, sagte Halri Yu, 42, Besitzer des japanischen Restaurants Hasun, dass mehr als 90 % der nach Hongkong verschickten Meeresfrüchte in Tokio gesammelt würden.

„Wenn sie Importe über Tokio verbieten, werden meiner Meinung nach alle Sushi-Restaurants in Hongkong in Schwierigkeiten geraten. Es gibt einige Meeresfrüchte aus Osaka, aber die Auswahl ist begrenzt.“

Yu geht davon aus, dass das Verbot sein Restaurant bis zu 40 % kosten wird, und sagte, er versuche, sein Geschäft zu retten, indem er mehr Fleisch auf die Speisekarte nehme.

„Fleisch wird zum Hauptthema der Speisekarte. Um den Betrieb aufrechtzuerhalten, werden wir damit beginnen, Grillspieße und frittierte Speisen auf unsere Speisekarte zu setzen, die wir bisher noch nicht hatten“, sagte Yu.

Hongkong sagte, das Verbot gelte für aus Tokio, Fukushima, Chiba, Tochigi, Ibaraki, Gunma, Miyagi, Niigata, Nagano und Saitama importierte Wasserprodukte.

Dazu gehören lebende, gefrorene, gekühlte und getrocknete Wasserprodukte, einschließlich Meersalz und Algen.

Viele Kunden in Hongkong, die in japanischen Restaurants speisen, sind sich des Verbots nicht bewusst.

Die 30-jährige Werbefachfrau Hilda Lee sagte, sie esse zwei- bis dreimal im Monat japanische Meeresfrüchte und gehe in japanische Restaurants essen.

„Ich mache mir ein bisschen Sorgen. Aber ich werde es trotzdem essen. Die Regierung Hongkongs sollte die Einfuhr von Meeresfrüchten sehr streng kontrollieren“, sagte Lee. „Sie werden viele Tests durchführen und diejenigen verbieten, die als problematisch gelten.“

Japan hat die Behörden Hongkongs aufgefordert, die Beschränkungen für Lebensmittelimporte nicht zu verschärfen. Laut Regierungsstatistiken exportierte Japan im Jahr 2022 Fischereiprodukte im Wert von 75,5 Milliarden Yen (536 Millionen US-Dollar) nach Hongkong.

Jim Smith, Professor für Umweltwissenschaften an der Universität Portsmouth, sagte, kontrollierte Abfallfreisetzungen aus Kernkraftwerken seien weltweit üblich und hätten keine nennenswerten Auswirkungen auf Mensch oder Umwelt.

„Die Wissenschaft wird missverstanden und es gibt eine sehr wirksame Lobbykampagne von Anti-Atomkraft-Gruppen gegen diese Freilassung, und in einigen Ländern … gibt es eine politische Gegenreaktion“, sagte Smith.

Einige Kunden waren vorsichtig. Rettungsschwimmer Tino Leung, 30, der in einem japanischen Restaurant im Hongkonger Stadtteil Wan Chai aß, sagte, er würde stattdessen andere Lebensmittel essen.

„Ich habe Angst“, sagte Leung. „Ich versuche, weniger zu essen, aber japanisches Essen ist wirklich gut.“

(Berichterstattung von Edmund Ng und Joyce Chow; Text von Farah Master; Redaktion von Jerry Doyle)