Red Lobster, ein amerikanisches Fischunternehmen, meldet Insolvenz an

Krebse sind vielseitig und flexibel. Sie überleben, indem sie sich häuten, ihre Haut abwerfen und zu einem neuen, größeren Panzer heranwachsen. Doch irgendwann lässt die Kraft nach und die Transformation wird schwieriger.

Red Lobster, einer der berühmtesten Austernbotschafter Amerikas, hat diesen Punkt in seinem Lebenszyklus erreicht: die einst allgegenwärtige Restaurantkette Insolvenzantrag nach Kapitel 11 gestellt Schutz am Sonntag nach mehr als einem halben Jahrhundert als herausragender Meeresfrüchte-Franchise des Landes.

Das Unternehmen gab in Gerichtsakten an, dass es mehr als 100.000 Gläubiger und Verbindlichkeiten in Höhe von 1 bis 10 Milliarden US-Dollar habe. Red Lobster sagte, es plane, seine Standorte zu verkleinern, da es sich auf den Verkauf der meisten seiner Vermögenswerte vorbereitet. In der Zwischenzeit bleiben die übrigen Red Lobster-Restaurants geöffnet.

Es war ein langsames, schmerzhaftes Ende für Red Lobster, dessen Todeskampf Anfang des Jahres gemeldet wurde, als das Unternehmen versuchte, seine Schulden umzustrukturieren. Nach Jahrzehnten als Tochtergesellschaft von General Mills wurde Red Lobster 2014 von einer Private-Equity-Firma gekauft und im Jahr 2020 durch eine Investition eines thailändischen Fischkonzerns aufgestockt. Doch in den Jahren nach Beginn der Coronavirus-Pandemie stand das Unternehmen vor Herausforderungen, als der Gegenwind der Branche, steigende Kosten und veränderte Essgewohnheiten das Unternehmen zur Schließung zwangen. Websites mit schlechter Leistung.

thailändisches Meeresfrüchteunternehmen, Thailändische Gewerkschaftsgruppe, kündigte im Januar an, seine Beteiligung an Red Lobster zu veräußern. Letzte Woche begannen Dutzende von Red-Lobster-Filialen mit dem Verkauf von Vermögenswerten über einen Insolvenzverwalter und boten die Beute der heruntergekommenen Restaurantkette wie Industrie-Gefrierschränke, Hummertanks und Barausrüstung (ohne Alkohol) an.

In seiner Blütezeit erlangte Red Lobster einen Kultstatus unter den vorstädtischen Gastronomieangeboten: erschwinglich genug, um erschwinglich zu sein, luxuriös genug, um anspruchsvoll zu sein. Obwohl die Kette in Orlando, Florida, gegründet wurde, lässt sie sich stark von Bar Harbor inspirieren, einem Touristenziel vor der felsigen Atlantikküste von Maine.

Während seiner 56-jährigen Lebensdauer wurde Red Lobster zahlreichen Renovierungsarbeiten unterzogen. Ursprünglich in den 1960er und 1970er Jahren als Austernlounge und Cocktailbar angepriesen, entwickelte sich Red Lobster in späteren Jahren zu einem familienfreundlichen Restaurant und war für viele eine Einführung in die Welt der Meeresfrüchte.

Den Höhepunkt des kulturellen Bewusstseins könnte es mit der Anspielung auf Beyoncé erreicht haben, die das Restaurant in ihrem Song „Formation“ aus dem Jahr 2016 namentlich erwähnte, und zwar genauso schnell Er ist davon gefallen. Letztes Jahr stieß die Kette auf ein All-you-can-eat-Shrimps-Angebot, das bei den Gästen äußerst beliebt war und dazu beitrug, dass das Unternehmen einen Quartalsverlust von 11 Millionen US-Dollar verzeichnete.

„Diese Umstrukturierung ist der beste Weg nach vorne für Red Lobster“, sagte CEO Jonathan Tebus in einer Erklärung. Stellungnahme Sonntag. „Es ermöglicht uns, viele finanzielle und betriebliche Herausforderungen anzugehen, gestärkt daraus hervorzugehen und uns wieder auf unser Wachstum zu konzentrieren.“

Red Lobster reagierte nicht sofort auf eine Bitte um Stellungnahme.