- von Michael Reese
- Wirtschaftskorrespondent, BBC News
Tesco ist der neueste Supermarkt, der den Verkauf bestimmter Obst- und Gemüsesorten aufgrund eines Mangels an frischen Produkten einschränkt.
Es folgt ähnlichen Schritten von Aldi, Asda und Morrisons, wo auch andere Supermärkte in Schwierigkeiten geraten sein sollen, nachdem Unwetter die Ernte draußen getroffen haben.
Tesco legt beim Verkauf von Tomaten, Paprika und Gurken ein Limit von drei pro Kunde fest.
Sainsbury’s, Lidl, Waitrose und M&S gaben jedoch keine Einschränkungen bekannt.
In den sozialen Medien kursierten in den vergangenen Tagen Bilder von leeren Regalen in vielen Supermärkten.
Der Mangel ist nach Angaben der britischen Regierung größtenteils auf Unwetter in Spanien und Nordafrika zurückzuführen, die die Ernte beeinträchtigt haben.
Ein Großteil des zu dieser Jahreszeit in Großbritannien verzehrten Obsts und Gemüses stammt aus diesen Regionen.
Das British Retail Consortium, das Supermärkte vertritt, sagt, dass der Mangel voraussichtlich „einige Wochen“ andauern wird, bis die britische Anbausaison beginnt und die Geschäfte alternative Quellen für Produkte finden.
Tesco, Großbritanniens größter Lebensmittelhändler, sagte, er habe vorsorglich Beschränkungen eingeführt, um sicherzustellen, dass die Kunden die Produkte erhalten, die sie benötigen.
Die Beschränkungen galten sowohl für loses Obst und Gemüse als auch für in Paketen verkaufte Produkte.
- Aldi, der den Verkauf von Paprika, Gurken und Tomaten auf drei pro Kunde begrenzt
- Asda, das den Verkauf von Salat, Salattüten, Brokkoli, Blumenkohl und Zuckerbeeren auf drei pro Kunde beschränkte, zusammen mit Tomaten, Paprika und Gurken.
- und Morrisons, die den Verkauf von Gurken, Tomaten, Salat und Paprika auf zwei beschränkten.
Unwetter
Die Ernteerträge in Südspanien wurden durch ungewöhnlich kaltes Wetter beeinträchtigt, während sie in Marokko von Überschwemmungen beeinträchtigt wurden. Stürme dort verzögerten oder stornierten auch Frachtfähren.
Das Vereinigte Königreich bezieht zu dieser Jahreszeit auch einige Produkte von lokalen Bauern und den Niederlanden. Aber die Landwirte in beiden Ländern haben wegen der hohen Strompreise die Verwendung von Gewächshäusern für den Anbau von Wintergetreide reduziert.
Es folgt auf eine Unwetterperiode in Großbritannien, die auch die lokalen Ernteerträge beeinträchtigt hat.
Eine Hitzewelle im Juni 2022 führte im Vereinigten Königreich zum viertheißesten Sommer seit Beginn der Aufzeichnungen, mit Temperaturen zum ersten Mal über 40 °C. Und im Dezember wurde das Land von einer Reihe schwerer und anhaltender Fröste heimgesucht.
Britische Karotten, Pastinaken, Kohl und Blumenkohl seien alle vom schlechten Wetter betroffen gewesen, sagte Tim O’Malley, Geschäftsführer von Nationwide Produce, einem der größten britischen Produzenten frischer Lebensmittel.
Am Dienstag sagte er, dass es aufgrund der Verknappung in den kommenden Wochen zu einem Preisanstieg kommen könnte.
Olivenöl ist ein weiteres Produkt, das von extremen Wetterbedingungen betroffen ist, wobei sommerliche Hitzewellen in Spanien die Ernte beeinträchtigen. Infolgedessen sind die Preise in britischen Supermärkten in den letzten Monaten gestiegen.
Es ist unwahrscheinlich, dass der Brexit eine Rolle spielen wird
Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass Großbritannien die Hauptlast der Engpässe getragen hat, aber auch in Irland wurden Probleme gemeldet, wo Tesco sagt, dass die dortigen Lagerbestände betroffen waren.
Quellen aus der Industrie wiesen darauf hin, dass Großbritannien unter einer geringeren Inlandsproduktion und einer komplexeren Lieferkette leiden könnte, sagten jedoch, dass der Brexit wahrscheinlich kein Faktor sein werde.
O’Malley führte die Probleme zum Teil auf die Art und Weise zurück, wie Großbritannien Obst und Gemüse kauft.
„Ich habe keinen Zweifel, dass Einzelhändler auf dem europäischen Kontinent wahrscheinlich einen größeren Anteil erhalten werden als Großbritannien“, sagte er.
Britische Einzelhändler können Obst und Gemüse nach einem langfristigen Modell kaufen und für das Jahr bezahlen, während viele europäische Länder kurzfristige Modelle verwenden, die „auf monatlicher Basis“ kaufen, sagte er.
Die wesentlichen Auswirkungen der neuen Grenzregeln für Obst- und Gemüseimporte werden erst im Januar 2024 bekannt sein.
Importe aus Marokko, das außerhalb der Europäischen Union liegt, unterliegen bereits Grenzkontrollen.
Die Regierung sagte, sie verstehe „öffentliche Bedenken“ hinsichtlich der Versorgung mit frischem Gemüse, fügte jedoch hinzu, dass Großbritannien über eine „hochgradig widerstandsfähige Lebensmittelversorgungskette verfüge, die gut gerüstet sei, um mit Störungen fertig zu werden“.
Auf die Frage, ob der Brexit Auswirkungen auf die Engpässe habe, sagte ein Sprecher des Unternehmens: „Wir bleiben in engem Kontakt mit Lieferanten, denen klar ist, dass die aktuellen Probleme mit der Verfügbarkeit bestimmter Obst- und Gemüsesorten hauptsächlich durch schlechtes Wetter im Land verursacht werden Spanien und Nordafrika, wo es hergestellt wird.
Sehen Sie Lebensmittelknappheit oder volle Regale, wo immer Sie sind? Ist Ihr Unternehmen von diesen Einschränkungen betroffen? Teilen Sie Ihre Erfahrungen per E-Mail [email protected].
Bitte geben Sie eine Kontaktnummer an, wenn Sie mit einem BBC-Journalisten sprechen möchten. Sie können uns auch auf folgenden Wegen kontaktieren:
Wenn Sie diese Seite lesen und das Formular nicht sehen können, müssen Sie die mobile Version der BBC-Website besuchen, um Ihre Frage oder Ihren Kommentar einzureichen, oder Sie können uns eine E-Mail an [email protected] senden. Bitte geben Sie bei jeder Einsendung Ihren Namen, Ihr Alter und Ihren Wohnort an.
„Amateur-Organisator. Möchtegern-Bier-Evangelist. Allgemeiner Web-Fan. Zertifizierter Internet-Ninja. Begeisterter Leser.“
More Stories
Die Freigabe wurde nach einer offensichtlich vorzeitigen Veröffentlichung eingestellt
Die Aktien des Chipriesen für künstliche Intelligenz Nvidia gaben trotz seines Rekordumsatzes von 30 Milliarden US-Dollar nach
Yelp verklagt Google wegen Kartellverstößen